Mureda Alimentacion

Bodegas Mureda er et ungt vineri i en region med lange tradisjoner for vinmaking. Vinhuset ble grunnlagt i 2006 av to familier som har laget vin i generasjoner. De bruker erfaring og gamle metoder forent med moderne utstyr i hele sin linje av druetypiske viner.

De besluttet allerede ved oppstart å drive vinhuset etter økologiske prinsipper og er i dag sertifisert økologisk gjennom CAAE. Med sine 1200 hektar er de dermed Europas største sertifiserte økologiske vinprodusent, og den nest største i verden.

Vinmarkene har vinstokker som er fra 25 år gamle og oppover. Dette er med på å gi god konsentrasjon og balanse selv i de unge og rimelige vinene. Til gjæring og modning av viner bruker de en kombinasjon av små og store ståltanker samt eikefat med ulik størrelse og alder.