Siste nytt om vin og litt mer

Ønsker du å være litt på innsiden og få med deg spennende nytt fra vinens verden? Meld deg på vårt nyhetsbrev for å få oppdatert informasjon om viner, arrangementer, besøk fra produsenter, smakinger og mer. Vi deler bare vinnytt vi tror du vil være interessert i.

Luca Roagna Langhe Rosso

Et One-Hit Wonder kun for Norge!

Alheit sin første vin ga dem kultstatus.

Les mer om Chris & Suzann Alheit her

Tom Lubbe - Matassa
   
Video

Matassa - Hvor hver dag er en fruktdag

Månedens Vin - Sommerlige Splash!

Barouillet fra Bergerac - Bare økologisk velstand i sør-vest.

Splash! 2019 er en svært lettdrikkelig sommervin med sine lave 9% alkohol, 
og er produsert av 100% Semillon som dyrkes økologisk fra eldre vinstokker plantet på limestone.
Vinen gjærer naturlig på ståltank, og omstikkes under alkoholgjæringen for å kvitte seg med uønskede sedimenter og døde gjærceller som kan skape bakterielle problemer senere. Juicen tappes på flaske når den har cirka 16 gram restsukker, og fullfører dermed gjæringen på flaske. Vinen er da gjæret helt tørr, og den resterende alkoholgjæringen har skapt bobler i vinen. Dette er Pétillant Naturel - også kjent som Pet-Nat.
De naturlige boblene gjør at vinen er beskyttet mot oksidasjon, så tilsatt svovel er ikke nødvendig.

Les mer om vinen her