Hvitvin
France
Produktinformasjon
Barouillet
Barouillet fra Bergerac - Bare økologisk velstand i sør-vest.
Chateau Barouillet driftes av Vincent Alexis, 8. generasjons vinmaker i familien.Siden 2010 har Vincent fått sertifisert alle sine 45 hektar med vinmark til økologisk, og jobber tett sammen med både sin far og bestefar i vinmarkene.
Barouillet er lokalisert i Pomport, midt i Monbazillac- appellasjonen sør i Bergerac. Vinene produseres med biodynamisk tilnærming hvor man følger månefasene, og det eneste som tilsettes vinen er litt svovel ved tapping når det er behov.
Fra vinmarker plantet på limestone i 1963.
Bergerac ligger cirka 50 km øst for Saint Emilion.Jordsmonnet er variert i området, og man kan potensielt produsere god vin til en ok pris hvis man jobber riktig i vinmark og holder volumet nede.
Håndplukkede druer som er direkte presset over i ståltank. Juicen gjærer naturlig på stål, og tappes ufiltrert på flaske etter 7 måneder.
Chenin Blanc 20% , Sauvignon Blanc 30% , Sauvignon Gris 30% , Sémillon 20%
Opprinnelse
Om produktet
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.