Hvitvin
Flott oransje farge og frisk duft av epler, fersken og blomster. I munnen har vinen en god konsentrasjon med en strukturert, energisk avslutning. Prøv sammen med grillet fisk elelr skalldyr, risbaserte retter eller grønnsaker.
Produktinformasjon
Can Descregut
Økologisk og naturlig fra Catalonia
Flott oransje farge og frisk duft av epler, fersken og blomster. I munnen har vinen en god konsentrasjon med en strukturert, energisk avslutning. Prøv sammen med grillet fisk elelr skalldyr, risbaserte retter eller grønnsaker.
Fra vinmarker plantet på kalkholdig jordsmonn med innslag av leire. Xarel-lo plantet i 1985, Muscat plantet i 2016.
Penedes strekker seg rundt Barcelona, og er hovedområdet innenfor Catalonia hvor Cava-produksjon er mest utbredt. I de siste 15 årene har det vært en betydelig fremgang av "neste generasjons vinprodusenter" med stort fokus på naturlig driftede vinmarker som en motvekt mot mange av de store cavahusenes måte å drive på. Området har godt med kjølig vind fra havet i øst, noe som er med på å produsere druer med god friskhet.
Håndplukkede druer som avstilkes og gjærer naturlig i ståltank med skallkontakt i 20 dager. Videre modning på bunnfall i 500-liters amphora i 8 måneder. Vinen tappes ufiltrert uten tilsatt svovel. 14 mg/l total.
Xarel·lo 90% , Muscat of Alexandria 10%
Opprinnelse
Om produktet
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.