Rødvin

Majas DM Rouge

Vinen har en lys rubinrød farge med aroma av mørke og røde bær med tydelig blomsterpreg og ferske grønne middelhavsurter. I munnen er den intens og fruktig med saftige tanniner, smak av røde og mørke bær, samt urter. Den drikker godt i dag men kan også lagres videre i 2-3 år. Prøv den sammen med retter av lyst kjøtt, som kylling, svin og kalv, og prøv til hvit fisk.

France

Vinmonopolet 209,90 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Svinekjøtt
  • Grønnsaker
  • Lyst kjøtt
  • Smak
  • 6/12 Garvestoffer
  • 8/12 Fylde
  • 9/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Intens fruktig, røde og mørke bær og ferske urter.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Grenache 30% , Syrah 70%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 13%
  • Syre 0.54 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr4242095
  • Vinmonopol2043501
  • LuktBurgunderrød.
  • SmakIntens fruktig, røde og mørke bær og ferske urter.
  • FargeMørke og røde bær med blomster og urter.
  • ProdusentDom. de Majas
  • Årgang*2020
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt France , Roussillon , Côtes du Roussillon
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Dom. de Majas

Om produsenten

Domaine de Majas drives av ekteparet Alain og Agnes Carrère. De har en eiendom på 30 hektar som ligger rett vest for Pyreneene i Roussillon ved den lille landsbyen Caudiès de Fenouillèdes.

De drev i mange år vinmarkene etter lutte raisonné - prinsipper, men la i 2007 om til økologisk drift for tydeligere å formidle særpreget i sine vinmarker. Tom Lubbe fra Domaine Matassa hjalp dem med omleggingen.

Vinmarkene ligger på 350-400 meters høyde i skråninger med meget god eksponering og drenering. Beplantningen består av om lag 120 år gamle stokker med carignan, grenache noir og macabeu, samt «yngre» stokker (30-35 år) av syrah, cabernet franc, merlot, rolle og chardonnay. Klimaet påvirkes av nærheten til Pyreneene og Middelhavet.

Alle vinene gjæres med stedegen gjær i gamle sementtanker, noe rustfritt stål og en liten andel i brukte fat. Stilen er svært terroirdrevet og gjenspeiler Côtes Catalan.

Karakteristikk

Vinen har en lys rubinrød farge med aroma av mørke og røde bær med tydelig blomsterpreg og ferske grønne middelhavsurter. I munnen er den intens og fruktig med saftige tanniner, smak av røde og mørke bær, samt urter. Den drikker godt i dag men kan også lagres videre i 2-3 år. Prøv den sammen med retter av lyst kjøtt, som kylling, svin og kalv, og prøv til hvit fisk.

Jordmonn

Jordsmonnet er hovedsakelig kalkholdig leire og skifer.

Område

Vingården ligger mellom Pyreneene og Vallée du Fenouillèdes i den franske delen av Katalonia. Klimaet her er spesielt med svært strenge vintre og varme, solrike somre. Det blåser tidvis mye og den tørre og strenge nordvestlige vinden fra Pyreneene og den fuktigere sjøbrisen fra Middelhavet avløser ofte hverandre. På tross av at eiendommen ligger innenfor AOC Côtes du Roussillon, velger de å klassifisere vinene sine som Vin de Pays de Côtes Catalanes for å vise tilhørighet og stolthet over dette unike området

Produksjonsmetode

Håndplukket, hele klaser spontangjæret i sementtank med kort skallkontakt, lagret på bunnfall i 12 md.

Druetyper

Grenache 30% , Syrah 70%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.