Hvitvin

Pattes Loup Chablis 1er Cru Vaillons

France

Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • -
  • Smak
  • -
  • Om vinen
  • -
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 13.5%
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr5522917
  • Vinmonopolnr-
  • Lukt-
  • Smak-
  • Farge-
  • ProdusentPattes Loup/Thomas Pico
  • Årgang-
  • Land, distrikt France
  • Inneholder-
  • Emballasjetype-
  • Korktype-
  • Utvalg-
  • GrossistUnico
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Pattes Loup/Thomas Pico

Om produsenten

Dra til sjøs - endelig har det skjedd noe nytt i Chablis! Den unge ulven Thomas Pico leder vei.

Født og oppvokst i lille Courgis i Chablis har Thomas Pico mineralsk blod i årene. Lidenskapen til far og bestefar ledet Thomas inn på ønologstudiet i Beaune før han returnerte til familiegården Bois d’Yver i 2004. Tilbake i hjembyen konverterte han familiens vinmarker til økologisk jordbruk. De første flaskene med vin fra “ulvens klør” så fullmåne i 2006. Drømmen om noe eget ble virkelig og Domaine Pattes Loup ble hans nye liv. I 2009 fikk han økologisk sertifisering, en helt naturlig retning å gå for en bonde som er opptatt av sunt landbruk.

Thomas Pico dyrker druer på 14 hektar høytliggende vinmarker der det meste av vinstokkene er gamle. Vinmarkene ligger i området rundt byen Courgis. Vinene hans er intense med ren karakter av frukt og mineralitet. Man kommer ikke bare nær druen, men også nær det kjente jordsmonnet i Chablis.

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.