Rennersistas zweigelt

Duft og smak av knuste skogsbær og blomster med innslag av høstløv og kirsebær. Nytes best lett avkjølt med retter av lyst kjøtt og grillede elementer.

Austria

Vinmonopolet 269,90 NOK
Last ned PDF

Produktinformasjon

Produsent

Rennersistas

Om produsenten

Rennersistas - Rene viner du ikke visste du hadde ventet på. Sammen representerer de fremtidens Østerrike.

Familien Renner har produsert vin i den lille landsbyen Gols siden 1988. Søskene Stefanie og Susanne har vært ansvarlig siden 2015, og i 2020 ble broren Georg med på laget.
I 2021 ga Susanne seg for å konsentrere mer på familien og deres barn.

Søskene Renner har totalt 13 hektar med vinmark som alltid har vært sertifisert økologisk, og fra årgang 2018 ble de også sertifisert biodynamisk. I kjelleren jobber søskene ved hjelp av gravitasjon, og alle vinene gjærer naturlig med en blanding av hele drueklaser, hele bær og pressede druer. Samtlige av hvitvinene gjennomgår skallkontakt i begynnelsen av alkoholgjæringen.

Karakteristikk

Duft og smak av knuste skogsbær og blomster med innslag av høstløv og kirsebær. Nytes best lett avkjølt med retter av lyst kjøtt og grillede elementer.

Jordmonn

Fra vinmarker plantet mellom 199 og 2009 på kalk -& leirholdig jordsmonn

Område

Burgenland er en vinregion i Østerrike som ligger øst for Wien. Det er en av de fire store vinregionene i landet, og den er kjent for sin rike vintradisjon og varierte vinstiler. Burgenland har et mildt klima og variert jordsmonn, som gir gode forhold for vinproduksjon.

Produksjonsmetode

Håndplukkede druer som gjærer naturlig i ståltank som hele drueklaser. Druene presses etter 5-dagers skallkontakt direkte over i 2000-liters Fordre og gamle 225-liters eikefat. Vinen modner på bunnfallet i 11 måneder for den tappes ufiltrert under skrukork med under 20mg/l sulfitt tilsatt. Sukker 1,6 g/l, syre 5,7 g/l, pH 3,50

Druetyper

Zweigelt 100%

Opprinnelse

  • Varetype-
  • EPDnr6476931
  • Vinmonopol17314301
  • LuktAroma av fioler og kirsebær.
  • SmakSteinfrukt, mineraler og modne tanniner.
  • FargeLys rubinrød.
  • ProdusentRennersistas
  • Årgang*2022
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Austria , Burgenland
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSkrukapsel
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Om produktet

  • Passer til
  • Grønnsaker
  • Lyst kjøtt
  • Lam og sau
  • Smak
  • 5/12 Garvestoffer
  • 6/12 Fylde
  • 8/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Steinfrukt, mineraler og modne tanniner.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Zweigelt 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12%
  • Syre 5.3 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.