Hvitvin

Winery Of Good Hope Unoaked Chardonnay

Vinen er lys gul med klare sitrusaromaer. I munnen er vinen mineralsk med innslag av steinfrukt. Prøv sammen med retter av lyst kjøtt, skalldyr eller hvit fisk

South Africa

Vinmonopolet 169,90 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Aperitiff/avec
  • Smak
  • 2/12 Sødme
  • 8/12 Fylde
  • 7/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Mineralitet, rik gul frukt og drivende syre.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Chardonnay 85% , Chenin Blanc 15%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 13.5%
  • Syre 0.57 g/l
  • Sukker 3,2 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr5523048
  • Vinmonopol11480401
  • LuktSitrongul, blek kant.
  • SmakMineralitet, rik gul frukt og drivende syre.
  • FargeSitrus, melon og steinfrukt.
  • ProdusentWinery of Good Hope
  • Årgang*2019
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt South Africa , Western Cape
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeSkrukapsel
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Winery of Good Hope

Om produsenten

The Winery of Good Hope - Hvor elegansen og håper lever.

Ved foten av det ikoniske Helderberg-fjellet i det sørlige Stellenbosch finner du det privateide vineriet til The Winery of Good Hope. Her produserer de viner fra tilnærmet økologisk dyrkede vinmarker uten unødvendig innblanding i vineriet. Produsenten er WIETA-sertifisert og har sertifisering for bærekraftig landbruk.

Karakteristikk

Vinen er lys gul med klare sitrusaromaer. I munnen er vinen mineralsk med innslag av steinfrukt. Prøv sammen med retter av lyst kjøtt, skalldyr eller hvit fisk

Jordmonn

Chardonnay fra Stellenbosch på komprimert granitt med topplag av leire. Chardonnay fra Robertson på kalkstein.

Område

W.O Western Cape dekker store deler av det vinproduserende området rundt Cape Town. Forskjellene er store, og kvalitet avhenger av vinmarkens lokasjon, vinbondens arbeid og vinprodusentens valg underveis.

Produksjonsmetode

Håndplukkede druer som presses direkte og gjærer og lagres i temperaturregulerte ståltanker. Etter 8 måneders lagring på bunnfall tappes vinen med fornuftig lave svovelverdier.

Druetyper

Chardonnay 85% , Chenin Blanc 15%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.