Om produsenten
Eduard Tscheppe og Stephanie Eselböck startede i 2007 Gut Oggau i byen Oggau, Burgenland i Østrig.
I dag omfatter huset 17 ha med druer certifiseret biodynamisk af Demeter. Alle billederne af menneskerne på etiketten er fiktive.
Familie stamtræet består af følgende: Bedsteforældre: Mechtchild og Bertholdi (begge er enkelt vinmarks vine) Forældre: Joschuari, Emmeram, Timotheus og Josephine. Druerne kommer fra skråninger med høj soleksponering som gir en højere modning og kraftige vine. Børn: Atanasius, Theodora og Winifred.
Karakteristikk
Maskerade vinene fra Gut Oggau kommer fra nyligt overtaget vinmarker hvor husets
vitikulturelle grep er blevet igang sat fra første dag. Dog er der fortsat en del
personlighed som ikke er kommet frem endnu, og derfor er familien usikre på hvor i
stamtræet vinen skal placeres. Maskerade Weiss er lavet af en field blend og druerne
er ikke offentliggjort endnu..
Jordmonn
Sand, kalk, ler og jernholdig jord.
Område
Byen Oggau ligger i regionen Burgenland vest for indsøen Neusidlesee sydøst i Østrig
mod grænsen til Ungarn. Indsøen fungere som en radiator og gir mildere somre og
vintre i et ellers kontinentalt klima.
Produksjonsmetode
Forsigtig pressing, spontangæring og modning. Tappes på flaske uten filtrering.
Druetyper
Blaufränkisch 50%
, Zweigelt 50%
