Rødvin

Envinate Albahra

Spain

Vinmonopolet 239,90 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Lyst kjøtt
  • Storfe
  • Lam og sau
  • Smak
  • 6/12 Garvestoffer
  • 7/12 Fylde
  • 10/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Smak av sødmefull frukt og modne tanniner.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Alicante Bouschet 70% , Moravia Agria 30%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12.5%
  • Syre 0.55 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr5196217
  • Vinmonopol10291701
  • LuktLys rød.
  • SmakSmak av sødmefull frukt og modne tanniner.
  • FargeDuft av bær.
  • ProdusentEnvinate
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Spain , Castilla La Mancha
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Envinate

Om produsenten

Envinate - Wine yourself!

Envinate består av 4 personer som studerte ønologi sammen i Alicante i 2005. De fokuserer på lokale og unike druer og vinparseller, og ønsker å produsere autentiske viner med en klar karakter av sitt voksested.

Alle parseller er plukket for hånd, druene er fottråkket og samtlige viner gjæres naturlig i nøytrale beholdere. Svovel tilsettes ved tapping hvis de føler vinen trenger dette.

Jordmonn

Fra 3 parseller i en enkeltvinmark plantet i 1992, ca 800 meter over havet. Jordsmonnet er kalkholdig med innslag av leire.

Område

Almansa er et høytliggende område sørøst i området Castilla la Mancha. Det er et område hovedsaklig fokusert rundt Garnacha Tintorera. Envinate har vinmarker rett ved byen Albacete i den sørøstre delen.

Produksjonsmetode

Naturlig gjæring i åpne gjæringskar over 7 dager med ca 40% hele drueklaser for Garnacha Tintoreira i betongtanker. Avstilking for Moravia og spontangjæring i brukte fat - disse druene kommer fra Manchuela.Vinen modner 8 måneder i 4500 liter betontank. Tappes ufiltrert med fornuftig mengder lav svovel tilsatt.

Druetyper

Alicante Bouschet 70% , Moravia Agria 30%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.