Hvitvin

Jauma Blewitt Springs Che

Australia

Vinmonopolet 399,90 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Aperitiff/avec
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 7/12 Fylde
  • 9/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Frisk og ren med god frukt og god lengde.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Chenin Blanc 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 10.5%
  • Syre 0.55 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr5003009
  • Vinmonopolnr7818901
  • LuktLys gul, lett sløret.
  • SmakFrisk og ren med god frukt og god lengde.
  • FargeDuft av grønne epler, steinfrukt og mineraler.
  • ProdusentJauma
  • Årgang*2017
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Australia
  • Inneholder-
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeCrown Cap
  • UtvalgUten utvalg
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Jauma

Om produsenten

Jauma er et familieforetagende sentrert rundt James Erskine.

Opprinnelig utdannet som kokk tok vininteressen over, og James ble en av Australias ledende vinkelnere. Han ble årets Sommelier i 2008, og var jevnlig i dommerpanelet ved kåringer av viner. Det var under disse smakingene James oppdaget en kjedelig og uniformert stil på mange av vinene som ble hyllet frem. James så dermed lyset, og er nå en uredd talsmann og en av frontfigurene for naturvin-bevegelsen i Australia.

Fra årgang 2016 produseres vinene uten tilsetning av sulfitt. Alle vinmarkene håndteres i samarbeid med Fiona Wood, og samtlige er sertifisert økologisk. En del av vinmarkene drives også biodynamisk.

Produsjonsmetode

Fra 70 år gamle stokker, spontanfermentert og modnet i brukte fat.

Druetyper

Chenin Blanc 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.