Musserende

Marguet Shaman Grand Cru

Lys briljant strågul med fine små bobler. Ekstremt flott og intens nese med røde epler, sitrus, hvite blomster, noe autolyse og kalkminerlaer. Frisk fruktig og svært intens vin med fantatsisk dybde og flott mousse. Lang og delikat avslutning.

France

Vinmonopolet 649,90 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Lyst kjøtt
  • Aperitiff/avec
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 8/12 Fylde
  • 10/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Frisk og fruktdrevet med kremet munnfølelse. Lang ettersmak.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Chardonnay 33% , Pinot Noir 67%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12.5%
  • Syre 0.55 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeMusserende
  • EPDnr5523220
  • Vinmonopol11552701
  • LuktKlar, lys gyllen.
  • SmakFrisk og fruktdrevet med kremet munnfølelse. Lang ettersmak.
  • FargeFrisk kompleks duft med innslag av røde bær, aprikos, sitrus og toast.
  • ProdusentMarguet
  • Årgang*2019
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt France , Champagne
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Marguet

Om produsenten

Benoit Marguet er mannen bak disse vinøse og helt ekstraordinære Champagnene som drives fullt og helt på biodynamiske prinsipper med en unik presisjon og dybde.

Den historiske eiendommen som ligger i Ambonnay har historie tilbake til midten av 1800-tallet. Marguet har 8 hektar i Ambonnay og 1 hektar i Bouzy. Det var likevel først etter at Benoit tok over i 1999 og innførte et nytt regime- først i vinmarkene og så i kjelleren, at Champagne Marguet er å regnes i toppsjiktet.

Med økologisk og biodynamisk drift som ble fullt implementert i 2006 lager Marguet to herlige cuveer, flere cru- og 4 ulike lieux dits viner fra hovedsakelig Ambonnay. Vinmarkene har en imponerende gjennomsnittsalder på over 44 år som pløyes med familiens hester.

Druene vinifiseres kun med bruk av spontangjæring, og gjæres plott for plott i fat av ulik størrelse i 9 måneder. Vinene ligger så lang tid på bunnfall i flaske (3-10 år) og tappes uten dosage og enten uten tilsatt eller med ørsmå mengder sulfitt. I tillegg topper Benoit pyramiden med champagnen Sapience som slippes først etter ca 10 års lagring.

Karakteristikk

Lys briljant strågul med fine små bobler. Ekstremt flott og intens nese med røde epler, sitrus, hvite blomster, noe autolyse og kalkminerlaer. Frisk fruktig og svært intens vin med fantatsisk dybde og flott mousse. Lang og delikat avslutning.

Jordmonn

Pinot noir fra kalkholdig jordsmonn i Ambonnay og chardonnay fra kalkholdig jordsmonn i Bouzy

Område

Den grand cru klassifiserte landsbyen Ambonnay er berømt for å kanskje gi Champagnes aller beste Pinot Noir druer. Vinmarkene har en sør og sørøstlig soleksponering med tynn toppjord over det dype kalksteinslaget. Det er i dag ca 380 hektar beplantet i Ambonnay, med ca 80% Pinot Noir og 20% Chardonnay. Vinen herfra gir distinkt mineralpreg og ofte fyldige viner.

Produksjonsmetode

Spontan gjæring i fat, 2. gangsgjæring i flaske, 3 år på lees, ingen dosage.

Druetyper

Chardonnay 33% , Pinot Noir 67%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.