Rødvin
Flott dyp rød farge og med frisk, intens duft av blomster og modne bær. I munnen er vinen leskende med god struktur og en behagelig lenge. Prøv sammen med det meste av retter av lyst kjøtt, grønnsaker og lam.
Spain
Produktinformasjon
Ruiz Jiménez
Familien Ruiz Jimenez startet med økologiske vinmarker i 1983 og solgte disse druene til produsenter i området. I 1998 stiftet de sitt eget vineri i Rioja Baja, og er i dag den eneste registrerte biodynamiske produsenten i regionen. De eier 65 hektar med vinmark og produserer alt fra tradisjonelle viner med alder til fruktintense ueikede viner og viner uten tilsatt svovel
Flott dyp rød farge og med frisk, intens duft av blomster og modne bær. I munnen er vinen leskende med god struktur og en behagelig lenge. Prøv sammen med det meste av retter av lyst kjøtt, grønnsaker og lam.
Tempranillo plantet i 1998, garnacha plantet i 2006 og graciano plantet i 2007. Sertifisert biodynamiske vinmarker på limestone med innslag av grus. Svært luftig jordsmonn med høy mikrobiologisk aktivitet.
Rioja Oriental er en av tre underområder i Rioja og vinmarkene ligger mellom 400-600 meter over havet.Dette underområdet er noe varmere enn de andre områdene, og produserer viner med en st stort fruktfokus.
Håndplukkede druer som gjærer naturlig i en 25.000liters åpen ståltank. Vinen tilsettes litt svovel etter malolaktisk gjæring og tappes ufiltrert. Sertifisert økologisk og biodynamisk.
Garnacha 35% , Graciano (Bovale) 1% , Tempranillo (Tinto del Pais) 64%
Opprinnelse
Om produktet
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.