Rødvin

Ruiz Jimenez Osoti Joven

Flott dyp rød farge og med frisk, intens duft av blomster og modne bær. I munnen er vinen leskende med god struktur og en behagelig lenge. Prøv sammen med det meste av retter av lyst kjøtt, grønnsaker og lam.

Spain

Vinmonopolet 209,90 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Lyst kjøtt
  • Storfe
  • Lam og sau
  • Smak
  • 7/12 Garvestoffer
  • 8/12 Fylde
  • 8/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Smak av skogsbær med en frisk avslutning.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Garnacha 35% , Graciano (Bovale) 1% , Tempranillo (Tinto del Pais) 64%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 13.5%
  • Syre 0.5 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr5841846
  • Vinmonopol13705001
  • LuktRød.
  • SmakSmak av skogsbær med en frisk avslutning.
  • FargeDuft av knuste bær og blomster.
  • ProdusentRuiz Jiménez
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Spain , Rioja
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Ruiz Jiménez

Om produsenten

Familien Ruiz Jimenez startet med økologiske vinmarker i 1983 og solgte disse druene til produsenter i området. I 1998 stiftet de sitt eget vineri i Rioja Baja, og er i dag den eneste registrerte biodynamiske produsenten i regionen. De eier 65 hektar med vinmark og produserer alt fra tradisjonelle viner med alder til fruktintense ueikede viner og viner uten tilsatt svovel

Karakteristikk

Flott dyp rød farge og med frisk, intens duft av blomster og modne bær. I munnen er vinen leskende med god struktur og en behagelig lenge. Prøv sammen med det meste av retter av lyst kjøtt, grønnsaker og lam.

Jordmonn

Tempranillo plantet i 1998, garnacha plantet i 2006 og graciano plantet i 2007. Sertifisert biodynamiske vinmarker på limestone med innslag av grus. Svært luftig jordsmonn med høy mikrobiologisk aktivitet.

Område

Rioja Oriental er en av tre underområder i Rioja og vinmarkene ligger mellom 400-600 meter over havet.Dette underområdet er noe varmere enn de andre områdene, og produserer viner med en st stort fruktfokus.

Produksjonsmetode

Håndplukkede druer som gjærer naturlig i en 25.000liters åpen ståltank. Vinen tilsettes litt svovel etter malolaktisk gjæring og tappes ufiltrert. Sertifisert økologisk og biodynamisk.

Druetyper

Garnacha 35% , Graciano (Bovale) 1% , Tempranillo (Tinto del Pais) 64%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.