Rødvin

Testalonga Monkey Gone To Heaven

South Africa

Vinmonopolet 399,90 NOK
Last ned PDF

Produktinformasjon

Produsent

Testalonga Wines

Om produsenten

Det er ikke lenger en test! Swartland seiler opp som en av de mest spennende vinregionene i verden.

Craig Hawkins holder sitt blikk fokusert på Testalonga. Der jordsmonnet og de klimatiske forholdene er ideell for vinproduksjon, har Craig Hawkins startet sitt garasje-prosjekt Testalonga sammen med sin kone Carla.
I 2017 anskaffet de seg urørt land og bygget eiendommen de i dag kaller for Bandits Kloof - den mest nordliggende vin-eiendommen i Swartland med god tilgang til vann fra fjellene rundt dem. Her ble tonn på tonn med stein fjernet og vinmarker fra gode kloner plantet, og etter flere år med cover crops ble det produsert vin fra egne vinmarker fra 2023.
I vinmark drives det så naturlig som mulig, og diverse kveg blir systematisk flyttet rundt i vinmarkene for gressing og gjødsling. Volumet er lavt, men Norge er ett av få land som har disse unike vinene tilgjengelig!

Produksjonsmetode

Hele klaser spontanfermenterer over 3 dager, modning i brukte fat inntil tapping.

Druetyper

Mourvèdre 100%

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr4652699
  • Vinmonopol7617201
  • LuktAroma av friske røde bær med krydder toner og urter.
  • SmakFast, saftig frukt med god struktur og lengde.
  • FargeDyp rød.
  • ProdusentTestalonga Wines
  • Årgang*2023
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt South Africa , Swartland , Swartberg
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUnico Real Wines AS
  • TransportørVinhuset

Om produktet

  • Passer til
  • Storfe
  • Lam og sau
  • Storvilt
  • Smak
  • 8/12 Garvestoffer
  • 8/12 Fylde
  • 8/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Fast, saftig frukt med god struktur og lengde.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Mourvèdre 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12.5%
  • Syre 5.2 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.