Jeanine & Mick Craven skaper det elegante og det rene fra det litt baktunge Stellenbosch.

Ekteparet Craven produserte sine første viner under egen etikett så sent som i 2014, og de fokuserer på vinmarker i det sørlige Stellenbosch. Disse vinmarkene er betydelig kjøligere og har et mer skrint jordsmonn enn en del av kraftpakkene som produseres lengre nord i området. De vet at gode druer kommer fra økologiske vinmarker med distinkt jordsmonnskarakter, og velger derfor å tappe hver vin med enkeltvinmarksnavn. I gode, friske vinmarker kan man plukke druene tidlig og la druene gjære naturlig da den lave pH-en i juicen gjør at bakterier ikke oppstår.

En del av hvitvinsdruene ligger også med skallkontakt for å få et naturlig uttrekk av antioksidanter, samt å tilføre struktur i vinen. Rødvinsdruene gjæres som hele drueklaser og fot-tråkkes.Alle vinene tappes ufiltrert. Craven omtales nå som en av de mest spennende produsentene fra området.



http://cravenwines.com

Produkter

wine bottle

Hvitvin

Craven Chardonnay

75cl
Kr 399.87 pr.liter

Vinmonopolet

299.90 kr
wine bottle

Rødvin

Craven Cinsaut

75cl
Kr 399.87 pr.liter

Vinmonopolet

299.90 kr
wine bottle

Hvitvin

Craven Karibib Chenin Blanc

75cl
Kr 426.53 pr.liter

Vinmonopolet

319.90 kr
wine bottle

Hvitvin

Craven Pinot Gris

75cl
Kr 373.20 pr.liter

Vinmonopolet

279.90 kr
wine bottle

Rødvin

Craven Wines Cabernet Sauvignon

75cl
Kr 346.80 pr.liter

Vinmonopolet

260.10 kr
wine bottle

Rødvin

Craven Wines Faure Vineyard Pinot Noir

75cl
Kr 386.53 pr.liter

Vinmonopolet

289.90 kr

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.