Nanclares

Krystallklare viner fra Nanclares.

Alberto Nanclares jobbet med økonomi i Madrid da han begynte med vinproduksjon som et hobbyprosjekt i 1997. Fra 2001 har han kun drevet med vinproduksjon, og kontrollerer nå 5 hektar som har vært driftet økologisk siden 2011.

Siden 2016 har også Silvia Prieto blitt involvert i prosjektet, og biodynamiske preparater anvendes også. Vinmarkene behandles med kompost med ekstrakt fra 9 forskjellige planter, og sprayes sammen med alger fra området. Dette er Albarino med personlighet som igjen kan gjøre området interessant!