Cap Maritime

Cap Maritime er et eksklusivt prosjekt under vinhuset Boekenhoutskloof, kjent for å produsere noen av Sør-Afrikas mest ettertraktede viner. Cap Maritime ble etablert med mål om å lage Burgund-inspirerte viner fra de beste vinmarkene i Hemel-en-Aarde, et område som har befestet sin posisjon som landets fremste region for Pinot Noir og Chardonnay.
Med tilgang til nøye utvalgte vinmarker i Hemel-en-Aarde Ridge kombinerer Cap Maritime kjølige kystforhold, høyde og gamle jordsmonn for å skape viner med eleganse, renhet og kompleksitet. Produksjonen er begrenset, og vinen gjenspeiler regionens unike kystnære terroir